Ai cũng biết mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là một loại rau quả mát gan, giải độc có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món này bởi chúng thường có vị hơi đăng đắng. Nhưng làm cách này thì sẽ hết đắng ngay!
Rửa sạch khổ qua (mướp đắng), nạo sạch toàn bộ phần ruột bên trong và cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút. Nhớ cho thêm 1 chút dầu ăn và một chút muối vào đó.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu cho vào luộc hoặc có thể dùng lò vi sóng để hầm nhừ.
Thịt heo bằm ướp muối, bọt ngọt, hạt nêm, hành tím băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ như hình bên.
Bắc chảo lên bếp, cho thịt và cà rốt vào xào chung, nêm nếm lại theo khẩu vị.
Cho hỗn hợp cà rốt vào chén khoai tây đã hầm nhừ. Trộn đều.
Dùng đũa, muỗng nhồi hỗn hợp nhân đó vào ruột quả mướp đắng.
Đợi khoảng 15 phút sau, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Lúc này trông chúng thật giống những miếng Kimbab phải không nào.
Đồ uống Cách làm sữa hạt hồ đào Ngày 22 tháng 1 năm 2021 bởi TRAN THI THU TRUC 5 Likes 58 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 15 Phút Phục vụ 4 Người ...
Hoosier Hill Farm Pure Spinach Powder, 1 Pound Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: 1 full pound in plastic jar, sealed for freshness. Spinach Powder is wonderful for adding color and flavor to fresh pasta, noodle and bread doughs. It can also be used in yeast breads, quick breads or muffins. Combine with herbs or sun-dried tomatoes for a light, savory flavor. Spinach contains many nutritional and medicinal properties...
Comments
Post a Comment