Sò lông sốt me là món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ăn vặt. Cách làm sò lông sốt me ngon phụ thuộc nhiều ở khâu chọn sò và làm sạch kĩ để món ăn không bị lẫn chất bẩn và đất cát khi ăn. Ngày cuối tuần đã gần đến rồi, bắt tay vào bếp làm sò lông sốt me đãi cả nhà ngay thôi bạn nhé!
Rửa sạch sò lông. Ngâm với ớt và kim loại như muỗng nĩa để sò nhả hết cát. Rửa sạch rau càng cua, để ráo. Bằm nhuyễn tỏi, hành tím, ớt cắt nhỏ. Ngâm me với nước nóng để lấy cốt me.
Sau khi ngâm sò lông khoảng 1 giờ thì vớt ra rửa lại bằng nước sạch rồi đem đi luộc sơ. Cho nước me đã ngâm qua rây để lọc lấy nước cốt.
Bắc chảo lên bếp rồi cho 2 muỗng canh dầu vào. Khi dầu nóng thì cho hành tỏi đã băm vào đảo đều, phi thơm. Khi hành tỏi vừa thơm thì cho nước cốt me vào, cho tiếp 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê nước mắm vào đảo đều, khi sốt bắt đầu sền sệt thì cho ớt cắt nhuyễn vào.
Khi sốt đã hoàn tất, cho sò lông đã bỏ vỏ vào đảo đều rồi tắt bếp. Bày rau càng cua ra 1 bên đĩa rồi cho sò lông sốt me lên cùng. Khi ăn thì trộn đều rau và sò lông sốt me lên rồi thưởng thức thôi.
Đồ uống Cách làm sữa hạt hồ đào Ngày 22 tháng 1 năm 2021 bởi TRAN THI THU TRUC 5 Likes 58 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 15 Phút Phục vụ 4 Người ...
Hoosier Hill Farm Pure Spinach Powder, 1 Pound Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: 1 full pound in plastic jar, sealed for freshness. Spinach Powder is wonderful for adding color and flavor to fresh pasta, noodle and bread doughs. It can also be used in yeast breads, quick breads or muffins. Combine with herbs or sun-dried tomatoes for a light, savory flavor. Spinach contains many nutritional and medicinal properties...
American bases were raided rockets military Elizabeth Navarro 04 Apr 2021 (65) Iraq - Two rockets fired at al-Balad base near the capital Baghdad, where many American contractors were deployed, but did not cause casualties. The attack occurred today when two rocket artillery shells were launched toward al-Balad military airport, about 50 km north of the capital Baghdad, but missed and fell to the edge of the base. Photo: Reuters This was the ...
Comments
Post a Comment